Aftenkort

Serveres fra 17.30-21.00

 

OBS: Ved selskaber på 10 personer og derover bedes menu-ønskerne meddeles kroen senest dagen før

Tilbud

TRADITIONEN TRO – 3 retters menu kr. 350,-

Koldrøget laks

Wienerschnitzel

Rødgrød

 

 

SÆSON-GOURMET – 4 retters menu kr. 399,-

Jordskokkesuppe

Bison carpaccio

Perlehøne

Dansk pære

 

 

Børneretter (under 12 år)

Perlehønebryst med pommes frites og salat kr. 99,-

Fiskefilet med pommes frites og salat kr. 99,-

Oksefilet med pommes frites og salat kr. 99,-

 

 

Forretter

Carpaccio af dansk bison med syrlige figner, sprøde urter og trøffelmayonnaise

Kr. 105,-

 

Kroens koldrøgede laks med yoghurtcreme, krydderurter og ristet rugbrød

Kr. 95,-

 

Jordskokkesuppe med ristede mandler, purløgsolie og tørret spegeskinke

Kr. 88,-

 

 

 

Hovedretter

Stegt flæsk af Grambogaard gris med kartofler, rødbeder, hjemmerørt sennep og persillesauce

Kr. 169,-

 

Wienerschnitzel af dansk kvæg med brasede kartofler, ærter, skysauce og dreng

Kr. 220,-

 

Biksemad af dansk okse med rødbeder, spejlæg og kold bearnaise

Kr. 139,-

 

Confiteret perlehønebryst med kartoffeltimbale, variation af jordskokker og kantarel a la crème

Kr. 205,-

 

Højrebsfilet af dansk okse med håndskårne fritter, syltede grønne tomater og sauce bearnaise

Kr. 295,-

 

Friteret isingfilet med håndskårne fritter, marinerede urter og citronmayonnaise

Kr. 159,-

 

 

Salater

Kroens koldrøgede laks med sprøde salater, yoghurtcreme og chips

Kr. 129,-

 

Farseret perlehønebryst med sprød salat, krydderurtedressing, croutoner og Vesterhavsost

Kr. 135,-

 

 

Tilkøbsmuligheder

Sauce bearnaise

Kr. 45,-

 

Håndskårne fritter eller brasede kartofler

Kr. 45,-

 

Urtemayonnaise – citronmayonnaise – remoulade – kold bearnaise

Kr. 15,-

 

Hjemmebagt brød og kærnet smør

Kr. 20,-

 

 

Sødt og ost

Udvalg af danske oste med syltede nødder, chutney og sprødt

Kr. 95,-

 

Rødgrød med karamel, crème double og brændt marengs

Kr. 75,-

 

Dansk syltet pære med vaniljeis og varm chokoladesauce

Kr. 88,-

 

Håndlavede petit fours

Kr. 48,-

 

Småkager med nødder og chokolade

Kr. 28,-