Frokostbord

Minimum 40 couverter
 
 

Det lille frokostbord

1 slags sild m. løg og kartofler
Nordsørejer m. æg og mayonnaise
Rødspættefilet m. hjemmerørt remoulade og citron
Håndskåret rullepølse m. sky og løg
Svinekam med hjemmesyltet rødkål og surt
1 slags dansk ost
Pris pr. person kr. 235,00

 
 

Det klassiske frokostbord

3 slags sild m. løg og kartofler
Nordsørejer m. æg og mayonnaise
Kroens koldrøgede laks med æggestand og purløg
Rødspættefilet m. hjemmerørt remoulade og citron
Roastbeef af okseinderlår med peberrod og hjemmelavet pickles
Håndskåret rullepølse m. sky og løg
Svinekam med hjemmesyltet rødkål og surt
2 slags danske oste
Pris pr. person kr. 269,00

 
 

Det store frokostbord

3 slags sild med løg og kartofler
Nordsørejer med æg og mayonnaise
Kroens koldrøgede laks med krydderurtecreme
Røget ål med lun røræg og purløg
Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Roastbeef af okseinderlår med peberrod og hjemmelavet pickles
Håndskåret rullepølse med sky og løg
Æggekage med hjemmerøget peberbacon
Svinekam med hjemmesyltet rødkål og surt
3 slags danske oste og æblekage
Pris pr. person kr. 358,00

 

Alle retter tallerkenserveres.